今年最後のリハと忘年会と

どもー！Mickyです！

お久しぶり！！(>∀<)ｷｬｰ!!

11/29は今年最後のQ.A.S.B.のリハでした。

来年のQ.A.S.B.の目指す方向を改めて皆で認識し合えた有意義なリハでした♪

そして！リハの後は！

トロンボーンのMAKIKOさん宅&MAKIKOさんのお手製&特製料理で忘年会！

リハ後のオヤツの時間から(笑)メンバー誰一人と欠ける事なく宴会スタート！

且⊂(゜∀゜*)ウマー

リハ後のビールは美味かった(笑)

以下、飯テロ注意。

ジャコサラダと厚切り角煮。角煮は前日から仕込んであろうという逸品。

煮汁にとろみを付け、お肉にかけて頂きました。(あってる？)

サラダのドレッシングはMAKIKOシェフお手製の醤油ドレッシングで召し上がれ。

チキンの柔らかトマト煮。

正式な料理名は分からず(^ω^;);););)

チキンをコトコトと煮込んで柔らかくしてあるので、口に入れた途端トロけました。

トマトベースにバーブで香り付けしてあるので、パスタに絡めても美味しそうな逸品でした。

具沢山！秘伝のおでん。

前日から奮闘して作ってくれた逸品。

どれも良く味か染み込んでいて、

しかも優しい味だったのでいくらでも食べれちゃう！

鰤の山椒味噌焼き。

これは自分が作って差し入れした一品。

皆に食べて貰った時、評価がドキドキでしたが、

好評を得た様で一安心w

鰤を炊き込みご飯の上に乗せてガッツリ(°∀°)o彡なギターのYAMAさん。

ずっと食べてたね(笑)

本日のメインシェフのトロンボーン担当のMAKIKOさん。

皆さん！貴重なショットですよ！

画像保存しないと！

上のMAKIKOさんの写真で作っていた完成品。

シーフードと小松菜のエスニック炒め。

ナンプラーが決めてでしたね。

そして、魚介は火を通し過ぎずに仕上げてありました。

さすが分かってるぅ！

地鶏……もとい、自撮り(爆)

呑んでまーすｏ口(・∀・ ) ｺﾞｸｺﾞｸ

順番がおかしいですが(笑)宴会が始まる前の宴会会場。

おや、トランペット担当のMOHAくんはこちらの気配に気が付いた様ですね。

お腹も一段落し、少し経ってからのフライドポテト。

ほんとこれ、絶品っていうぐらい美味しかった！

皆お腹いっぱい食べたはずなのに、芋は別腹と言わんばかりにすぐに無くなりました。

生のじゃが芋から揚げて、味付けも塩とハーブで香り良くホクホクと(^O^)

そしてラスト。

白カビで熟成させた秘蔵のサラミ！

白カビなのでクセはあったのですが、それが癖になりそう！

今回MAKIKOさんが作ってくれた逸品な料理の数々はどれも美味しく、

メンバーの笑顔溢れる忘年会へと見事にエスコートしてくれました。

ありがとう！

そして

ご馳走様でした！

Mickyでした！

ラーメンの思い出

トランペット担当のMOHAです。

今日は、僕がよく行ってましたラーメン屋さんを書きます。

まぁ、久々に携帯の過去の写真を見てましたら、昔は週に2、3回もこんなラーメン食べていたなぁと思いまして(^^;;

でもどれも旨かったです！！

では最初のラーメン屋さんは、実家の近所の「幸来」の油そばです。

ここは、とんこつラーメンが売りでしたが、いつしかこの油そばの方が有名になりました。もう10年は行ってます。一時期は、週に2、3回深夜に行ってました(笑)。最近は2か月に1回とかですが(^^;;

最寄駅は、西武新宿線の上井草駅です。

次は、高円寺の「ラーメン大高円寺店」の油そばです。

ここからは、こんな感じの二郎系あるいはガッツリ系なラーメン画像が続きます(^^)

ここも以前はよく行ってました。高円寺駅の近所なのと、車でも路駐パーキングの近辺なのでよくライブやリハ帰りに寄ってました。最近行ったのは、去年9月位ですね(笑)また行きたいです。

次は、西荻窪の「ラーメン大西荻窪店」の油そばです。

ラーメン大ですと、ここの西荻窪店はしょっちゅう行ってました。当時はまだ実家暮らしで車もあったので(^^;;

でも車を手放した時は、歩いて帰るのがマイブームになりまして、最寄り駅よりちょっと遠い西荻窪から帰る時は必ず寄ってましたね。西荻窪から実家まで歩いて約50分なので、良い運動？？だったと思います。

そして昨日、久々に西荻窪に行く予定がありまして、ここのラーメン屋の前を通りましたら店の名前が変わってました！！確か「肉そば千」だったかなぁ？？でも中身はほぼラーメン大の内容と同じ感じでしたので、近々行ってみようと思います。

ここからは、もう閉店か移転したと思われるラーメン屋さんです。

次は、高円寺の「ラブメン」です。

以前は、よく車で環七を走ってまして、高円寺辺りに必ずこのラーメン屋さんの看板が目に入りましてずっと気になってまして、1回入ってしまったらまんまとハマってしまいました。が、もう何年か前に閉店しました。残念です。。

次は、青梅街道沿いの南阿佐ケ谷と新高円寺のちょうど中間にありました「鶏と富士」と言うラーメン屋さんです。

ここは、個人的な感想ですと、上品な二郎です(^^)

ここもかなり行ってましたが、いつしか移転しました(>_<)どこに移転したか。。。。忘れました(^^;;

お腹空きました。。。

と、ちょっとヘビーなラーメン画像でしたが、Q.A.S.B的にもう一軒ご紹介したいラーメン屋さんがあります。

今度こそ最後です！！

要町の「富士丸」です。

ここも以前はよく行ってました！！

なぜQ.A.S.B的かと言いますと、去年の今頃にQ.A.S.Bの3rdアルバムのレコーディングをしてまして、レコーディングスタジオまでチャリで行ってまして、帰り道だからたまには行こうとレコーディング最終日の2日目が終わってから締めに行きましたら、なんと、閉店しました。と紙が貼ってました。

まぁ、その日は松屋に寄って帰った記憶があります(>_<)

まだまだラーメン画像はたくさんありますが、もうキリがないので、今回はここら辺で終わります。

ではでは〜

私のお気に入り

ども、サックス担当きたのゆうぞうです！

外食の八割はかつどんです！
ということで、自分のイチ押しのお店をご紹介します！Facebookですでに紹介したことのあるお店ですけどね(^-^;)

ソースカツ丼 900円

新丸子の｣とんかつ　ふく屋｣さんです！
食べログ
http://s.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14040226/

東急東横線新丸子駅から歩いてすぐのお店です。
以前改装をしていて、一時的に元住吉に引っ越してたりしてましたが、今は元の店舗の位置に戻っていました。

店内はまだまだ改装したての新しさがある中に、懐かしさもあるような、親しみやすい雰囲気です。
確か、テーブル席というか、ちゃぶ台というか、広いお座敷があったはず(‥;)

ふく屋さんのソースカツ丼は、これはソースなのか！というほどダシの風味がきいていて、普通のソースカツ丼とはひと味もふた味も違う！
他にはない味で、この値段でこのうまさ！今のところ、首都圏随一です！

とんかつ屋さんですから、お肉も肉厚ジューシーで申し分なし！

付け合わせに、キャベツだけでなく、珍しいトマトがのっているのですが、自分はなんかそれが好きです(^-^;)

お近くへお越しの際は、お立ち寄りいただいてはいかがでしょうか！ウマいですよー！